Author Archiv: Daniel Schechter

Ethnische Vielfalt in Vietnam: Die Schmiedekunst der Nung

Wenn du durch die Berge Nordvietnams wanderst, wirst du schnell die faszinierende kulturelle Vielfalt der hier lebenden ethnischen Minderheiten entdecken. Jede Gemeinschaft, sei es die Hmong, Dao oder Tay, bringt ihre eigenen Traditionen, Feste und Handwerkskünste mit, die das reiche kulturelle Erbe des Landes prägen. Die farbenfrohen Trachten der Hmong, die kunstvollen Webtechniken der Dao […]

Scharfe Entscheidung: Carbonstahlmesser vs. Edelstahl- und Damaststahlmesser – Was passt zu Deiner Kochkunst?

Ein gutes Messer ist das Herzstück jeder Küche und entscheidet maßgeblich über den Erfolg Ihrer Kochkunst. Bei Heritedge Viet Crafts haben wir einen Fokus auf die traditionellen Carbonstahlmesser aus Vietnam. Andere Stahlsorten, wie Edelstahl oder Damaststahl haben jedoch auch ihre Vorzüge. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Messerarten – von den […]