Ein gutes Messer ist das Herzstück jeder Küche und entscheidet maßgeblich über den Erfolg Ihrer Kochkunst. Bei Heritedge Viet Crafts haben wir einen Fokus auf die traditionellen Carbonstahlmesser aus Vietnam. Andere Stahlsorten, wie Edelstahl oder Damaststahl haben jedoch auch ihre Vorzüge. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Messerarten – von den […]