Ein gutes Messer ist das Herzstück jeder Küche und entscheidet maßgeblich über den Erfolg Ihrer Kochkunst. Bei Heritedge Viet Crafts haben wir einen Fokus auf die traditionellen Carbonstahlmesser aus Vietnam. Andere Stahlsorten, wie Edelstahl oder Damaststahl haben jedoch auch ihre Vorzüge. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Messerarten – von den […]
Monatlicher Archiv: Februar 2025
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Chuc mung Nam moi Wir wünschen euch ein frohes neues Jahr der Schlange! In Vietnam wir das neue Jahr nach dem Mondkalender begangen. Tết Nguyên Đán, kurz Tết, ist das wichtigste Fest in Vietnam und markiert den Beginn des neuen Jahres nach dem traditionellen lunaren Kalender. Es ist nicht nur ein Neujahrsfest, sondern auch ein […]