Set Can Tho

Unser Einsteiger Set Can Tho mit den Modellen Long und Hac

Long

Long ist das vietnamesische Wort für Drache. Der Drache ist sicherlich das bekannteste Fabelwesen in der asiatischen Kultur. Er steht für Stärke und insbesondere in Vietnam für den Wunsch nach Freiheit und Unabhängigkeit. Viele berühmte Orte Vietnams, wie die Ha Long Bucht (Bucht des aufsteigenden Drachen) haben Bezug zu Drachen.

Unser Kochmesser ist das Arbeitspferd im Küchenbesteck Arsenal. Es kann problemlos 80% bis 90% aller Schneidaufgaben erledigen. Die gebogene Klinge und der breite Fersenbereich machen es zum perfekten Werkzeug zum Hacken, Schneiden, Würfeln auch von festerem Fleisch oder Gemüse. Ein vielseitiges Kochmesser, perfekt für alltägliche Würfel- und Hackaufgaben.

Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.

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Hac

Hac ist das vietnamesische Wort für Reiher. Der Reiher steht für Stabilität und Harmonie. Häufig sind in Pagoden und Tempeln Figuren von Reihern zu sehen, die auf Schildkröten stehen. Diese Skulpturen symbolisieren die Harmonie zwischen Himmel und Erde. Der Reiher ist auch auf den berühmten Dong Son Trommeln zu finden.

Dieses kleine Messer eignet sich hervorragend zum Putzen und Schälen von Obst und Gemüse. Auch die Zubereitung von kleineren Gemüsesorten wie Knoblauch oder Zwiebeln geht mühelos mit diesem Messer.

Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.

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