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HANDGEFERTIGTE KÜCHENMESSER
ENTDECKE EIN JAHRTAUSENDEALTE SCHMIEDETRADITION
AUS DEM NORDEN VIETNAMS
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“Ich fand es richtig toll...Wir haben alle einen Schritt zurück gemacht und wollen einfach das gute Produkt nach vorne bringen. ”
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– Mike Süsser, TV-Koch & Partner der Heritedge misü Kollektion
100% Handgeschmiedet in Vietnam
Das Messer-Trio der Profiköche die alle Aufgaben meistern
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Edelstahlklinge, extrem scharf
Chefmesser Long Misü - Das Herzstück jeder Küche – kraftvoll, präzise,perfekte Balance
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Breite Klinge, präziser Schnitt
Misü Gemüsemesser. Entwickelt für Kontrolle und Leichtigkeit – perfekt für Gemüse, Obst und feine Details.
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Neu
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ich weiß wer sie geschmiedet hat und das macht den Unterschied.”
Direkt von unserem Schmied
In Cao Bằng schmiedet Tuan als dritter Generation jedes Heritedge-Messer von Hand. Tage Feuer, Hammer und Schliff .
„Ich habe dieses Messer in geschmiedet – vom ersten Funken bis zum letzten Schliff. Wie schon mein Großvater mich lehrte, das beste Messer muss scharf sein – und zum Benutzer passen.
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