Exklusive Heritedge misü Kollektion – Gemeinsam mit TV-Koch Mike Süsser
Seit über 30 Jahren prägt Mike Süsser die Gastronomieszene und begeistert als TV-Koch ein breites Publikum mit Formaten wie Die Kochprofis (RTL2), Süsser am Morgen (Servus TV) und Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt (Kabel 1).
Schon seit 2021 schätzt Mike die Qualität und Geschichte der Heritedge Viet Crafts Messer. Für ihn steht dabei nicht nur die herausragende Handhabung und Verarbeitung im Fokus, sondern auch die Bewahrung einer jahrhundertealten Handwerkskunst und die Schaffung fairer Arbeitsplätze in ländlichen Regionen Vietnams.
Als Mike uns fragte, ob wir gemeinsam eine exklusive Messer-Kollektion entwickeln wollen, sagten wir sofort zu. Herausgekommen ist die außergewöhnliche Heritedge misü Kollektion – eine perfekte Symbiose aus Tradition, Funktionalität und zeitgemäßem Design.
Rua – Die Schildkröte als Symbol für Weisheit und Langlebigkeit
Rua bedeutet Schildkröte – ein bedeutendes Symbol in der vietnamesischen Kultur, das Weisheit und langes Leben verkörpert. Die Schildkröte taucht in zahlreichen Legenden auf, darunter die berühmte Geschichte vom Hoan-Kiem-See im Herzen Hanois. Dort erhielt König Lê Lợi von einer magischen Schildkröte ein Schwert, mit dem er seine Feinde besiegte.
Klassische Klingenform für präzises Gemüse-Schneiden
Die rechteckige Klinge mit sanft abgerundeter Spitze ist typisch für dieses traditionelle asiatische Gemüsemesser. Sie erleichtert das Hacken und feine Schneiden von Karotten, Gurken, Kohl und vielen weiteren Gemüsesorten – ein perfektes Werkzeug für Deine Küche.
Traditionelle Handarbeit aus Vietnam
Jedes Rua Messer wird in sorgfältiger Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur im Norden Vietnams, in Cao Bang, gefertigt. Leichte Abweichungen in Form und Farbe machen jedes Messer zu einem einzigartigen Einzelstück mit Charakter.
Details
Griff | Tamarindenholz |
Stahl | Edelstahl,rostfrei |
Gewicht | 174 Gramm |
Klingenhöhe | 5.3 cm |
Klingenlänge | 17 cm |
Klingenbreite | 2 mm |
Grifflänge | 13 cm |
Gesamtlänge | 30 cm |
Weitere Information findest du hierunter
zu Carbonstahl & Edelstahl zu Pflegetipps & Nachschärfen


Reviews
There are no reviews yet.