English
Kochmesser Rua – Classic Collection
€89,00
Präzisionsgeschliffene Klinge aus Carbonstahl
Härtegrad: 60 – 61 HRC
Lange scharf bleiben, leicht nachzuschärfen, nicht-rostfrei
Traditioneller Griff aus massivem Tamarindenholz
Handgefertigt in Vietnam
Keine Versandkosten
Lieferfrist 3-5 Werktage
14 Tage Rückgaberecht
Vorrätig
Rua ist das vietnamesische Wort für Schildkröte.
In der vietnamesischen Kultur hat die Schildkröte eine besondere Stellung. Sie steht für Weisheit und Langlebigkeit und kommt in vielen berühmten Legenden vor. Der Hoan Kiem See oder See des auferstandenen Schwertes im Zentrum von Hanoi ist mit einem Mythos über König Le Loi verbunden, der von einer magischen Schildkröte im See ein Schwert erhielt, mit dem er seine Feinde besiegen konnte.
Die rechteckige Klingenform ist typisch für dieses asiatische Gemüsemesser. Die Messerspitze ist leicht abgerundet, um das Hacken und Schneiden von Gemüse zu erleichtern. Das Messer eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Karotten, Gurken, Kohl und anderen Gemüsesorten.
Jedes unserer Messer wird in Handarbeit von einer traditionellen Schmiedemanufaktur in Cao Bang im Norden Vietnams hergestellt.
Details
| Griff | Tamarindenholz |
| Stahl | Carbonstahl (nicht-rostfrei) |
| Gewicht | 174 Gramm |
| Klingenhöhe | 5.3 cm |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenbreite | 2 mm |
| Grifflänge | 13 cm |
| Gesamtlänge | 30 cm |
Weitere Information findest du hierunter
zu Carbonstahl & Edelstahl zu Pflegetipps & Nachschärfen
| Gewicht | 0,2 g |
|---|
Ähnliche Produkte
