Set Phu Quoc

Unser Set Phu Quoc mit den Modellen Nguu und Lac.

Nguu

Nguu ist das vietnamesische Wort für Wasserbüffel.

Wasserbüffel gehören vor allem in ländlichen Regionen Vietnams zum Straßenbild. Kein Wunder, denn sie waren bis vor wenigen Jahren für die Landwirtschaft unverzichtbar. Der Wasserbüffel hat einen wichtigen Beitrag bei der Einführung der Nassreisbewirtschaftung in Vietnam vor etwa 2000 Jahren geleistet. Durch dessen Einsatz konnte die Produktivität in der Landwirtschaft gesteigert werden. Der Wasserbüffel steht daher für Stärke, Glück und Prosperität.

Die rechteckige Klingenform ist typisch für dieses asiatische Gemüsemesser. Die Messerspitze ist leicht abgerundet, um das Hacken und Schneiden von Gemüse zu erleichtern. Das Messer eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Karotten, Gurken, Kohl und anderen Gemüsesorten.

Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.

Lac

Der Lac ist der Nationalvogel Vietnams. Dieses Fabelwesen ist häufig auf den berühmten Dong Son Trommeln zu sehen. Auf welchen Vogel die Darstellung des Lac zurückzuführen ist, wird noch gerätselt. Forscher vermuten, dass es sich beim Lac um einen Kranich handelt.

Dieses kleine Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Garnieren und für andere Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen. Trotz der geringen Größe können mit dem Messer auch härtere Lebensmittel, wie Kartoffeln, leicht verarbeitet werden.

In Handarbeit hergestellt in Tai Binh. Farbe und Form der Messer kann von der Abbildung leicht abweichen.

Weitere Information findest du hierunter